Evolución del cerdo

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In History
  • 13,000 BCE

    Inicio de la domesticación

    Inicio de la domesticación
    La domesticación del cerdo en el oriente próximo hace unos 13,000 años lo cual convierte al cerdo en uno de los primeros animales utilizados por el ser humano.
  • 4,900 BCE

    Domesticación en China

    Domesticación en China
    La domesticación del cerdo en China fechado en los 4,900 a.c. lo cual convierte al cerdo en uno de los primeros animales utilizados por el ser humano.
  • 1,500 BCE

    Domesticación en Europa

    Domesticación en Europa
    Se comenzó la domesticación del cerdo en Europa
  • 1400

    Porcicultura en México

    Porcicultura en México
    La porcicultura se convirtió en la segunda fuente de abastecimiento de carne en México aportando cerca del 20% del total.
  • 1492

    División de porcinos en 3 grupos

    División de porcinos en 3 grupos
    Después de la edad media se dividió a los porcinos en 3 grandes grupos: los cerdos asiáticos de cuerpo corto y grueso, los cerdos nórdicos de cuerpo alargado y extremidades altas con el dorso arqueado y los cerdos mediterráneos de características intermedias como una cruza de los dos anteriores.
  • 1493

    Última especie que viajó con Cristóbal Colón

    Última especie que viajó con Cristóbal Colón
    Fue la última especie la que viajó con Cristóbal Colón a Cuba, donde se expandieron a Colombia, Venezuela, Perú y Ecuador.
  • 1539

    Especies asiática y europea llegan a México

    Especies asiática y europea llegan a México
    Las especies tanto asiática como europea llegaron a México con los españoles capitaneados por Hernán Cortés, y al reproducirse sin ningún tipo de control dieron origen a los cerdos criollos.
  • Origen al Duroc

    Origen al Duroc
    Grupos que dieron origen al duroc: Cerdos colorados de Guinea, cerdos colorados españoles, cerdos colorados de portugueses, Berkshire de inglaterra, Tamworth de inglaterra.
  • Alemania prohibió la importación de cerdos de Dinamarca.

    Alemania prohibió la importación de cerdos de Dinamarca.
    Alemania prohibió la importación de cerdos procedentes de Dinamarca, mientras este país se abría al mercado ingles.
  • Fundación de América Duroc

    Fundación de América Duroc
    La asociación de america duroc se fundo cuando se considero que la nueva raza se había consolidado.
  • El origen del chester white

    El origen del chester white
    El chester white se origino en EE.UU a partir de cerdos importados por colonos británicos.
  • En Dinamarca se inicia el mejoramiento de la raza danesa

    En Dinamarca se inicia el mejoramiento de la raza danesa
    Se inicio en Dinamarca una prolija tarea de mejoramiento basada en la propia raza Danesa.
  • Period: to

    Importación de razas mejoradas

    Fue hasta el siglo XX que se importaron razas mejoradas y durante varias décadas la porcicultura creció hasta convertirse en la segunda fuente de abastecimiento de carne en México, e incluso, se convirtió en el sistema ganadero más importante del país por volumen de producción en la década de los setenta aumentando el consumo per cápita.
  • Prohibición de importación de carnes fresca y refrigeradas

    Prohibición de importación de carnes fresca y refrigeradas
    El primero de enero de 1927 en EE.UU prohibió la importación de de carnes frescas y refrigeradas vacunas, ovinas y porcinas de cualquier región donde existiera aftosa.
  • Expansión del pietrain

    Expansión del pietrain
    La expansión del pietrain en Europa se inicio en 1959, debido al gran volumen de jamón que presenta.
  • Pace y Col describieron una técnica de identificación de los pares de cromosoma

    Pace y Col describieron una técnica de identificación de los pares de cromosoma
    Describieron una técnica barata basada en bandas teñidas con Giemsa que permite identificación precisa de los pares individuales de cromosomas del cerdo.
  • Strang y Smith atribuyen la variación total del tamaño de la camada

    Strang y Smith atribuyen la variación total del tamaño de la camada
    Strang y Smith atribuyen la variación total del tamaño de la camada al nacer y al destete en 5-6% al efecto del rebaño, la relación entre los caracteres reproductivos y el año y/o la época del parto, ha sido ampliamente estudiada con disímiles resultados
  • Inseminación artificial un efecto esencial del semental

    Inseminación artificial  un efecto esencial del semental
    Se ha observado al realizar la inseminación artificial un efecto esencial del semental sobre la camada al nacer (Strang y Smith) pero en la monta natural no ha sido demostrado un patrón bien definido.
  • Se crearon centros de investigación

    Se crearon centros de investigación
    Se crearon centros de investigación dedicadas a la crianza, alimentación y selección del ganado porcino.
  • El incremento de la productividad de cerdas cruzadas

    El incremento de la productividad de cerdas cruzadas
    El incremento de la productividad de cerdas cruzadas ha sido ampliamente demostrado. Su efecto sobre la tasa de ovulación y el número de embriones vivos fue significativo; también Toelle y Robinson ratificaron el efecto favorable del cruzamiento en los rasgos reproductivos.
  • M. Roldán asegura la existencia de tres subgéneros

    M. Roldán asegura la existencia de tres subgéneros
    M. Roldán asegura la existencia de tres subgéneros: Mediterraneus, de origen africano y extendido por las regiones del sur de Europa; el Ferus o cerdo salvaje extendido por toda Europa y el Stratosus, o cerdo de corbata, más pequeño que los anteriores y de origen asiático.
  • El efecto del rebaño sobre los rasgos de la camada

    El efecto del rebaño sobre los rasgos de la camada parece ser de gran importancia tal como concluyen Rico y Manchaca al encontrar diferencias notables, en estos rasgos,
  • Adametz contempla tres especies

    Adametz contempla tres especies: Sus Scrofa, Sus Mediterraneus y Sus Vittatus, de las que procederían respectivamente los troncos Céltico, Ibérico y Asiático. Admite la posibilidad de que el Sus Mediterraneus fuera una subespecie del Sus Scrofa, teoría que comparte J.B. Aparicio, al admitir que el ibérico sería uno de los tipos representativos del Sus Scrofa mediterraneus.
  • E. Laguna considera las tres denominaciones

    E. Laguna considera las tres denominaciones
    E. Laguna considera las tres denominaciones sin atribuirle la clasificación de subgénero y abordando dos opciones a cerca del origen del Mediterraneus, en transición entre los otros dos o descendientes de la domesticación del Scrofa ferus.
  • En centros estudiados confirman ciertos resultados

    En tres centros estudiados, confirmando los resultados, de Quijandría y Montalbán, Legault y Dagorrn, atribuyen al rebaño, de 4-5% de la varianza total del tamaño de la camada, a los 21 días y al destete