HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN

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  • 19,000 BCE

    PREHISTORIA

    19.000 a.C
    ANTES DEL FUEGO
  • 1,000 BCE

    EDAD MEDIA SIGLO v al siglo XV

    EDAD MEDIA SIGLO  v al siglo XV
    Empezaron a consumir carnes de cerdo ,gallinas,ciervos,jabalíes.
    Nacen los frutos secos como almendras ,pasas y nueces.
  • -1 BCE

    PREHISTORIA 19.000

    ANTES DE CRISTO
    Antes del fuego.
    los alimentos se consumían crudos especialmente carne de animales que cazaban y secaban al sol y al aire libre y con el método de salazón.
  • -1 BCE

    PREHISTORIA 20.000 a.c Después del Fuego.

    PREHISTORIA 20.000 a.c  Después del Fuego.
    A causa de la caza de enormes animales ,el hombre empezó a domesticar animales pequeños como los renos,cabras y ovejas.
    nace la agricultura o domesticación de las plantas cuando las mujeres empiezan a sembrar las semillas que recogían.
    consumían higo, trigo, cebada, manzana y frutos silvestres.
  • AD 1

    EDAD ANTIGUA 6000 A.C. Pueblo Egipcio.

    Su alimentación era basada en hortalizas,lentejas y raíces y tallos de bulbos y papiros. NO consumían productos lácteos.
  • AD 1

    EDAD ANTIGUA 6000 A.C. Pueblo GRIEGO.

    EDAD ANTIGUA 6000 A.C. Pueblo GRIEGO.
    Ingresaron a la nutrición los pescados, y las especias como orégano, cilantro, laurel y tomillo, empezaron a elaborar aguas con hierbas medicinales.
  • EDAD MODERNA

    EDAD MODERNA
    1789
    introducen a la nutrición los aceites ,carnes,frutas como el melon y las ciruelas.
  • EDAD CONTEMPORÁNEA

    EDAD CONTEMPORÁNEA
    Se incluyen harinas ,pan, pescado,huevos, lácteos, comidas rápidas,fríjoles y legumbres.
  • ALIMENTACION DE NUESTROS DIAS

    ALIMENTACION DE NUESTROS DIAS
    En nuestra época la alimentación es rica en harinas ,frutas verduras,legumbres ,pescado y carnes, sin embargo por los adelantos tecnológicos las personas comen mas de prisa y ya se han dejado de lado algunas costumbres de nuestros antepasados.
  • Period:
    -1 BCE
    to
    -1 BCE

    EDAD ANTIGUA PUEBLO HEBREO

    Consumían el pan y el vino, cultivaban el olivo y las uvas y la cebada.
    Como el agua no era potable tomaban leche y suero.