-
500 BCE
AUSTRALOPITHECUS
ALIMENTACION: semillas, frutos, tuberculos, bayas, hierbas y pequeñas raices.
1) Comportamiento carrañero
2) Caza de pequeños animales (lagartos) -
400 BCE
HOMO HABILIS (HABIL)
CAZA Y RECOLECCION
1) Herramientas: piedra, huesos y madera
2) Caceria grupal: cerdos, jirafas y nues
3) Recoleccion de vegetales y cuida de crias. -
200 BCE
HOMO ERECTUS
CONQUISTA DEL FUEGO
1) Cuerpo y cerebro de mayor tamaño
2) Inteligencia mas desarrollada
3) Uso de armas de mano: hachas y martillos
4) Descubrimiento del fuego -
100 BCE
NEANDERTHALES
LOS DUEÑOS DEL FRIGORIFICO
1) Conservacion de carnes en frio
2) Habiles cazadores
3) Caza, alimentacion y elaboracion de vestidos. -
500
HOMO SAPIENS SAPIENS
CREADORES DEL RESTAURANTE
1) Domestica la naturaleza
2) Ganaderia y agricultura: ovejas, bueyes, cerdos y cabras. Lacteos, trigo y centeno.
3) Caza y pezca -
ACTUALIDAD
1) Seleccion de alimentos a consumir
2) Restriccion de la dieta
3) Variabilidad climatica
4) Escases de cosechas
5) Alimentacion irregular y susceptibilidad a hambrunas
