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Period: 2000 BCE to 1521 BCE
Época prehispánica
El período de la historia del país anterior a la conquista. Los alimentos que se consumían en esa época era el maíz, cacao, frijoles, semilla de amaranto, entre otros.
"tlacaelel" el gran consejero mexica, que también era un buen líder -
Period: 1910 BCE to 1917 BCE
Revolución
Fue un conflicto que se inició el 20 de noviembre de 1910. Los antecedentes del conflicto se remitan a la situación de México bajoblbel porfiriato.
Porfirio días fue uno de los personajes más importantes en esa época porque el ejerció el poder en el país de manera dictorial desde el año 1876 hasta 1911.
La gente que era demasiado pobre solo podía comer maíz, frijol, Chile, arroz, y podrían beber agua del pozo. -
Period: 1901 BCE to 2000 BCE
Siglo xx
El siglo xx fue un siglo de violencia excesiva. Los comienzos de la primera y la segunda Guerra mundial respectivamente, ambas guerras mundiales y el colapso del imperio soviético fueron sucesos importantes no sólo para Alemania si no para Europa.
Adolfo hitler fue uno de los Personajes que participó en esa época ; en algunos países hispánicos fue un político y dictador alemán de origen austrohúngaro.
Algunos de los alimentos en esa época eran los frijoles, maíz, tortilla, verduras. -
Period: 1877 BCE to 1911 BCE
Porfiriato
Se conoce como porfiriato al régimen que encabezó Porfirio días en México entre 1876 y 1911. Su mandato se inició a partir del triunfo militar que derrocó a lerdo de tejada.
Ledo de tejada es uno de los personajes que apareció en esa época porque fue un político y abogado mexicano, fue presidente en México de 1872 a 1876.
Entre los platillos más importantes era el mole que era acompañado con pulque y tortilla, y bebidas era el café de olla, el chocolate, el pulque y el tequila -
Period: 1810 BCE to 1821 BCE
Independencia
La independencia de México fue la consecuencia de un proceso, político y social resuelto con las armas, que puso en fin el dominio español en la mayor parte de los territorios de Nueva España.
Los presos independistas se alimentaban de chocolate con pan por las mañanas, arroz de olla y como cena atole (asado de carnero y frijoles), estos fueron unos de los alimentos en esa época.
Miguel Hidalgo y costilla fue un gran personaje en esa época ya que fue el que expandió los pensamientos liberistas -
Period: 1521 BCE to 1810 BCE
Virreinato
Hernán cortes era uno de los principales personas del virreinato ya que, con el mando de el conquistaron la antigua España.
Ellos en esa época junto con los españoles consumían mucho lo que viene siendo platillos de maíz con chiles, hierbas, frijoles, jitomates o nopales ;también la calabaza, papa dulce, cacahuates, achiote, huitlacoche, pavo y pescados.
El legado del virreinato obtiene desde la forma de gobierno, la economía, la lengua y la religión.