principales acontecimientos del funcionamiento del sistema digestivo

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  • -400 BCE

    Hipócrates

    Hipócrates
    explica que la digestión son una serie de acciones de naturaleza mecánica, llevada a cabo por la masticación del alimento y por un supuesto proceso de cocción en el estómago, donde se separaban los componentes aprovechables y no aprovechables para el organismo
  • -280 BCE

    Herófilo

    Herófilo
    Describió la anatomía digestiva y de sus descripciones queda, el nombre del duodeno para el tramo intestinal que mide 12 dedos en promedio. También describió el hígado, el bazo y el duodeno, la primera porción del intestino delgado.
  • Claude Bernard

    Claude Bernard
    Demostró que la digestión no se realiza en su totalidad en el estómago sino que sólo una primera etapa del largo proceso se producía en ese órgano. Trabajó sobre la acción de los jugos pancreáticos. Descubrió además que el glucógeno es la sustancia que almacena energía en los animales y analizó su regulación.
  • Frederick Banting

    Frederick Banting
    Logró identificar las células del páncreas encargadas de la producción de la hormona insulina y posteriormente pudo aislar la hormona.
  • William Beaumont

    William Beaumont
    Descubrió que uno de los componentes más importantes de la digestión era el ácido clorhídrico.