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Nacimiento del expresso
El expreso nació en Italia —espresso en italiano, que significa “rápido”—, cuando el Sr. Luigi Bezzera, frustrado por el tiempo invertido cada mañana en prepararse un café, añadió vapor a presión a la cafetera. De este modo, no sólo aceleró el proceso de preparación; también descubrió que se obtenía un café más fuerte y denso -
Cafetera de pistón
Cremonesi, inventor de una cafetera de pistón, permitió acabar con el regusto a quemado fruto de la utilización de vapor o agua hirviendo. -
Cafetera de bomba
La empresa Faema inventó una máquina de bomba eléctrica en la que el agua pasaba a través del café. Aquel avance marcó el inicio de las cafeteras de bomba de las que provienen las modernas cafeteras exprés. -
Primera Capsula
El Sr. Favre comenzó a trabajar en una “célula de extracción que concentrara todos los sabores” y creo asi la cápsula Nespresso original. -
Compañia Monodor
Sr. Favre fundó su propia compañía, Monodor S.A., con sede en Suiza. Desde que obtuvo una patente por la cápsula original en 1976, hace más de 30 años, el Sr. Favre no ha dejado de innovar y perfeccionar su invento. -
Delizio
La compañía Monodor firmó un acuerdo con la empresa suiza Migros para la fabricación, venta y distribución del producto Monodor en Suiza bajo el sello Delizio -
Nueva forma de preparar Café
Con un mercado fundamentalmente virgen —en la actualidad, las cápsulas de café representan alrededor del 1% del mercado del café, que mueve millones y millones de dólares y que debería crecer un 20% durante la próxima década—, Monodor tiene un futuro esplendoroso ante sí. El genial invento del Sr. Favre ha puesto al alcance de millones de consumidores el arte de preparar un expreso. -
Monodor
Es la primera compañia en fabricar las capsulas de café -
Dolce Gusto Nescafé
Nescafé es otra empresa que ha empleado este tipo de cafeteras bajo su linea Dolce Gusto -
Krups
Marca de origen alemana con asociacion a Nestle que de igual forma produce este tipo de cafeteras -
Bosch
Bosch es una marca de electrodomesticos que ha imprementado este tipo de cafeteras -
Lavazza
Lavazza es una marca de cafeteras italiana que se dedica a vender modelos de cafeteras a base de capsulas -
Phillips
Phillips es una marca reconocida de electronicos que ha optado por este diseño de cafeteras en sus lineas
