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PISCO (PERÚ)
El 23 de noviembre de 1640, la provincia de Pisco fue fundada por el virrey del Perú Pedro Toledo y Leyva. Pisco, nombre quechua que significa "pájaro", es un lugar que se encontraba dentro del territorio de las culturas prehispánicas Paracas y Nazca.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pisco_(ciudad) -
PISCO SOUR
El cóctel llamado pisco sour se originó en el Perú en los años veinte del siglo XX en el "Bar Morris", en la calle Boza 847, en el Jirón de la Unión del centro de Lima. Las primeras referencias documentales a la expresión «pisco sour» y la preparación de este cóctel han sido encontrada en dos artículos publicados en las revistas limeñas Hogar, de septiembre de 1920 en el cual se ofrecía como una novedad el pisco sour, inspirado en el whisky sour.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pisco_sour -
PISCO (CHILE)
Pisco Elqui, anteriormente denominado La Unión y antes llamado La Greda, es una localidad chilena ubicada al interior del valle de Elqui, cerca de los 1300 msnm, dentro de la comuna de Paihuano, en la Región de Coquimbo. Este cambio habría tenido como objetivo que el pisco chileno «fuese "'oriundo' y colocado en cualquier lugar del mundo sin dificultades legales»
https://es.wikipedia.org/wiki/Pisco_Elqui. -
CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS
El Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles) es una competencia internacional de bebidas alcohólicas, vinos y espirituosos creado en Bélgica en 1994.
https://es.wikipedia.org/wiki/Concurso_Mundial_de_Bruselas -
NUEVO INGRESO
Inicialmente sólo competían muestras de vinos en este concurso, pero a partir de 1999 se incorpora el Brussels Spirits Awards, donde compiten bebidas espirituosas, aguardientes y otros vinos de fruta, hasta el 2013. Ese año, ante el crecimiento en la participación de espirituosos, la organización decidió separar ambas clasificaciones y crear dos competencias distintas. -
PERÚ ARRASÓ
La primera edición del Spirits Selection se realizó en Taiwán, el 2013. Entonces el Perú tuvo un gran debut, obteniendo 15 medallas: una gran medalla de oro, cuatro de oro y 10 de plata. El aguardiente de Chile recibió 3 preseas. -
OTRA VEZ, PERÚ!
Brasil fue la sede el año 2014. Tres gran medallas de oro, seis de oro y cuatro de plata fueron entregadas al pisco siendo un total de 13 medallas. El vecino del sur obtuvo 7. -
2015 RÉCORD PARA PERÚ
La tercera edición de la competencia global se realizó en China. Ese año 2015, Chile obtuvo 3 reconocimientos, mientras que el Perú celebró un récord: 17 medallas para el pisco. -
PERÚ, GRAN CAMPEÓN 2016
En la edición del 2016 realiza en México, las destilerías peruanas superaron a todos los países participantes en número de medallas, como Chile, Italia, Brasil, China entre otros; incluso obteniendo una Gran Medalla de Oro, para Destilería La Caravedo SRL, por su Pisco Portón Mosto Verde. -
2017 CHILE
Este concurso de carácter itinerante llegó este año a Latinoamérica. Se celebró los días 22, 23 y 24 de agosto en La Serena, Chile. La fiesta de los espirituosos, sin embargo, se vió opacada por la decisión de sus organizadores chilenos de no permitir el ingreso del destilado peruano bajo la Denominación de Origen Pisco a su territorio nacional. -
RECLAMO DE PERÚ
El parlamentario andino peruano Mario Zúñiga Martínez comentó que en la página web del Concurso, se indica que el pisco es de origen chileno, lo cual es una falacia y además es perjudicial para los intereses del país. Indicó también que resulta criticable que el director del Concurso, Thomas Costenoble, haya aceptado las condiciones del gobierno chileno en el sentido que para la próxima edición de la competencia lo hagan como “aguardiente o destilado de uva peruano” y no como pisco.
