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Sector gastronómico aporta el 3,6% del producto interno bruto del país
El sector gastronómico creció 22% en el último año con 90.000 restaurantes (https://www.larepublica.co/ocio/el-sector-gastronomico-crecio-22-en-el-ultimo-ano-con-90000-restaurantes-2266206) -
Se registran aprox. 90.000 restaurantes (formales) en Colombia
El sector gastronómico creció 22% en el último año con 90.000 restaurantes (https://www.larepublica.co/ocio/el-sector-gastronomico-crecio-22-en-el-ultimo-ano-con-90000-restaurantes-2266206) -
Mercado colombiano Gourmet en crecimiento
Productos Gourmet, preferencia en crecimiento (https://www.revistaialimentos.com/ediciones/edicion-14/productos-gourmet-preferencia-en-crecimiento/) -
Se pronostica a Medellín como próximo destino gastronómico de Latinoamérica
5 restaurantes gourmet los cuales proyectan ser el centro gastronómico de latino america: Medellín (https://www.elcolombiano.com/tendencias/medellin-en-cinco-bocados-BE3314726) -
Sector gastronómico en 2016
Cifras del Sector Gastronómico (https://www.institucionalcolombia.com/cifras-del-sector-gastronomico/) -
Gastronomía Peruana en Colombia
Perú, el invitado especial a Maridaje (https://www.elcolombiano.com/tendencias/maridaje-los-sabores-de-la-gastronomia-en-medellin-LH5382049) -
Se visualiza la necesidad de fusionar lo tradicional y lo moderno para potenciar el sector gastronómico
La cocina en Colombia, un desafío emocionante (https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-Gastronomia/Noticias/2017/Diciembre-2017/La-cocina-en-Colombia-un-desafio-emocionante -
Productos gourmet, un negocio potencial en Colombia
Productos gourmet, un negocio potencial en Colombia (https://amchamcolombia.wordpress.com/2017/01/25/productos-gourmet-un-negocio-potencial-en-colombia/) -
Hay festival Cartagena
La cocina colombiana en el Hay Festival de Cartagena (https://www.revistaarcadia.com/agenda/articulo/la-cocina-de-leonor-espinosa-en-el-hay-festival-de-cartagena/61790/) -
Bogotá Boho food market
Boho Food Market, un nuevo mercado gourmet que llegará a Bogotá en 2018 (https://www.larepublica.co/ocio/boho-food-market-un-nuevo-mercado-gourmet-que-llegara-a-bogota-en-2018-2558402) -
El sector gastronómico Antioqueño otorga entre 4 y 5 % del PIB regional
Sector gastronómico en Medellín también llena los bolsillos (https://www.eltiempo.com/colombia/medellin/el-sector-gastronomico-en-medellin-tambien-llena-los-bolsillos-156114) -
En medellín se generan cerca de 50.000 a 60.000 puestos de trabajo en el sector gastronómico
Sector gastronómico en Medellín también llena los bolsillos (https://www.eltiempo.com/colombia/medellin/el-sector-gastronomico-en-medellin-tambien-llena-los-bolsillos-156114) -
Sector gastronómico en 2018
El negocio de la comida se reinventa en Colombia tras un mal 2017 (https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/como-van-los-restaurantes-en-colombia-2018/255322) -
Se visualiza y pronostica la pérdida de nuestra identidad gastronómica, afectada por las empresas extranjeras y la globalización
¿Está en riesgo la comida típica colombiana? (https://www.elespectador.com/cromos/gastronomia/esta-en-riesgo-la-comida-tipica-colombiana/) -
Algunos restaurantes no logran cumplir 5 años
Muchos restaurantes no llegan a los cinco años: Acodres (https://diariolaeconomia.com/fabricas-e-inversiones/item/4130-muchos-restaurantes-no-llegan-a-los-cinco-anos-acodres.html) -
Destinos turísticos gourmet
Conozca los lugares donde puede encontrar productos gourmet (https://www.larepublica.co/consumo/conozca-los-lugares-donde-puede-encontrar-productos-gourmet-2853759) -
La Barra premió los mejores restaurantes
El encuentro organizado por Axioma B2B Marketing y La Barra contó con la participación de los mejores restauradores de varias regiones del país. (https://www.portafolio.co/tendencias/la-barra-premio-los-mejores-restaurantes-529523) -
Sector gastronómico en 2019
Con flexibilización laboral sector gastronómico crearía 200.000 empleos (https://www.dinero.com/pais/articulo/como-esta-la-industria-gastronomica-en-colombia-este-2019/277044) -
Gourmet se expande hasta el 7 de Agosto
André Tarditi: el buen sabor (https://www.revistapanorama.com/congress-rolls-out-better-deal-new-economic-agenda/) -
Prospectiva 2020 sector gastronómico
Los retos del 2020 para el sector gastronómico (https://www.lanacion.com.co/los-retos-del-2020-para-el-sector-gastronomico/) -
Period: to
Cuarentena obligatoria en Colombia Covid19
Aislamiento obligatorio en Colombia (https://es.wikipedia.org/wiki/Cuarentena_en_Colombia_de_2020) -
Crisis de pandemia afecta el sector gastronómico
La alta cocina se reinventa con domicilios de platos gourmet para terminar en casa (https://www.larepublica.co/ocio/la-alta-cocina-se-reinventa-con-domicilios-de-platos-gourmet-para-terminar-en-casa-2994370) -
Métodos alternativos para disfrutar la gastronomía en casa
Salvavidas para que los negocios de ocio y entretenimiento no naufraguen (https://www.elcolombiano.com/entretenimiento/turismo/ideas-de-restaurantes-hoteles-y-teatros-durante-la-pandemia-HM12964506) -
Crisis pandemia sector gastronómia
La catástrofe del sector gastronómico / Buena muela
Una mirada en cifras al dramático panorama de los restaurantes en el país (https://www.eltiempo.com/cultura/gastronomia/la-catastrofe-del-sector-gastronomico-columna-de-mauricio-silva-527198) -
Re activación de sector gastronómico
Primer Bogotá Gourmet busca reactivar el sector gastronómico (https://www.eluniversal.com.co/colombia/primer-bogota-gourmet-busca-reactivar-el-sector-gastronomico-CH3393334) -
4.500 Restaurantes reabrieron post-crisis
Lo positivo en la reapertura del sector gastronómico en Colombia (https://www.wradio.com.co/noticias/actualidad/lo-positivo-en-la-reapertura-del-sector-gastronomico-en-colombia/20200903/nota/4067582.aspx) -
Primer festival Maridaje online
Todos a la mesa: así se desarrolla el primer festival de maridaje digital en Colombia (https://www.semana.com/nacion/articulo/todos-a-la-mesa-asi-sera-el-primer-festival-de-maridaje-digital-en-colombia/202034/)
