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8500 BCE
ceramica
se empezo a usar en el periodo neolítico debido a que en ese tiempo era muy complejo acceder a otros materiales -
8500 BCE
ceramica
en la Edad Media se cocinaba a fuego abierto con instrumentos hechos a base de ceramica -
3000 BCE
especias
las especias se empezaron a popularizar en las ciudades de Grecia y Egipto -
1500 BCE
cuchillo
existe desde casi el mismo tiempo que la cuchara y al principio era utilizado como arma -
1000 BCE
cuchara
los egipcios crearon las cucharas que hoy conocemos, mediante la inspiración de sus modelos antecesores que eran hechos de concha o piedra. Estas tuvieron diversos usos e incluso fueron usadas para pintar -
327 BCE
comercio de especias
esta actividad se empezo cuando Alejandro magno invade la india y encuentra el gusto por las especias y a partir de esto se empezó su comercio. -
900
cobre
en la Edad Media se descubrió que el cobre tenia la propiedad de que era muy resistente a la corrosión. Dicha condición, llevo a dicho material a popularizarse y continuo su auge de popularidad en la edad moderna -
1000
tenedor
fue creado por la princesa bizantina y l principio solo tenia dos dientes -
1300
popularización de las especias
en la Edad Media el comercio de especias estaba en un punto muy bueno, durante este momento los árabes y los portugueses tenían monopolizado el comercio de especias -
1492
chile
con la llegada de los conquistadores al nuevo mundo se encontraron con este producto en Mexico -
disputa comercial
Inglaterra y holanda amenazan el monopolio de arabia y Portugal -
aluminio
el aluminio remplaza al cobre debido a que se descubre que era mas eficiente y mas seguro que su antecesor -
titanio
este material se empezo a usar debido que no representaba un gran riesgo a la salud como otros materiales, ademas de esto es un material muy liviano y eficiente. Sin embargo tiene un precio muy alto, lo cual influye directamente sobre la popularidad de la que goza -
expansion global
el tenedor ya se encuentra popularizado en todo el mundo -
silicona
creada teoricamente por un hombre sueco en 1824, pero no fue sino hasta 1986 que dicha teoría pudo ser llevada al mercado -
hierro fundido
a pesar de que El Hierro fundido es un material que resolvía problemas de seguridad y resistencia para la gente que cocina en este, se descubrió que en realidad no es un muy buen conductor de calor, lo que genera que cocinar en este material tarde mucho mas que en otros -
plastico
este material apareció con una fuerza impresionante en el mercado y su uso fue popularizado de manera muy rápida, sin embargo nunca se tuvo en cuenta los efectos ambientales que dicha sustancia podía llegar a traer -
teflon
a pesar de que en realidad fue descubierto por accidente, el teflon es un material idóneo para la cocina debido a que evita que los alimentos se peguen a la sartén -
veneno
Paul Herman Muller gana el premio Nobel por el dicloro difenil tricloroetano. sin embargo, en 1972 se prohibe el uso de esta sustancia ya que se comprueban sus efectos tóxicos -
frutas falsas
la venta de las frutas venia en aumento desde hace 10 dos. Al ver esta oportunidad de incursionar un nuevo mercado, las compañías empezaron a producir y a comercializar su propia "fruta falsa" de esta forma las empresas empezaron a vender este producto a un ritmo sin precedentes engañando a a gente con un producto que les estaba causando varios daños a la salud