cocina

Timeline created by nicolasduplat99
  • 8,500 BCE

    ceramica

    se empezo a usar en el periodo neolítico debido a que en ese tiempo era muy complejo acceder a otros materiales
  • 8,500 BCE

    ceramica

    en la Edad Media se cocinaba a fuego abierto con instrumentos hechos a base de ceramica
  • 3,000 BCE

    especias

    las especias se empezaron a popularizar en las ciudades de Grecia y Egipto
  • 1,500 BCE

    cuchillo

    existe desde casi el mismo tiempo que la cuchara y al principio era utilizado como arma
  • 1,000 BCE

    cuchara

    los egipcios crearon las cucharas que hoy conocemos, mediante la inspiración de sus modelos antecesores que eran hechos de concha o piedra. Estas tuvieron diversos usos e incluso fueron usadas para pintar
  • -327 BCE

    comercio de especias

    esta actividad se empezo cuando Alejandro magno invade la india y encuentra el gusto por las especias y a partir de esto se empezó su comercio.
  • 900

    cobre

    en la Edad Media se descubrió que el cobre tenia la propiedad de que era muy resistente a la corrosión. Dicha condición, llevo a dicho material a popularizarse y continuo su auge de popularidad en la edad moderna
  • 1000

    tenedor

    fue creado por la princesa bizantina y l principio solo tenia dos dientes
  • 1300

    popularización de las especias

    en la Edad Media el comercio de especias estaba en un punto muy bueno, durante este momento los árabes y los portugueses tenían monopolizado el comercio de especias
  • 1492

    chile

    con la llegada de los conquistadores al nuevo mundo se encontraron con este producto en Mexico
  • disputa comercial

    Inglaterra y holanda amenazan el monopolio de arabia y Portugal
  • aluminio

    el aluminio remplaza al cobre debido a que se descubre que era mas eficiente y mas seguro que su antecesor
  • titanio

    este material se empezo a usar debido que no representaba un gran riesgo a la salud como otros materiales, ademas de esto es un material muy liviano y eficiente. Sin embargo tiene un precio muy alto, lo cual influye directamente sobre la popularidad de la que goza
  • expansion global

    el tenedor ya se encuentra popularizado en todo el mundo
  • silicona

    creada teoricamente por un hombre sueco en 1824, pero no fue sino hasta 1986 que dicha teoría pudo ser llevada al mercado
  • hierro fundido

    a pesar de que El Hierro fundido es un material que resolvía problemas de seguridad y resistencia para la gente que cocina en este, se descubrió que en realidad no es un muy buen conductor de calor, lo que genera que cocinar en este material tarde mucho mas que en otros
  • plastico

    este material apareció con una fuerza impresionante en el mercado y su uso fue popularizado de manera muy rápida, sin embargo nunca se tuvo en cuenta los efectos ambientales que dicha sustancia podía llegar a traer
  • teflon

    a pesar de que en realidad fue descubierto por accidente, el teflon es un material idóneo para la cocina debido a que evita que los alimentos se peguen a la sartén
  • veneno

    Paul Herman Muller gana el premio Nobel por el dicloro difenil tricloroetano. sin embargo, en 1972 se prohibe el uso de esta sustancia ya que se comprueban sus efectos tóxicos
  • frutas falsas

    la venta de las frutas venia en aumento desde hace 10 dos. Al ver esta oportunidad de incursionar un nuevo mercado, las compañías empezaron a producir y a comercializar su propia "fruta falsa" de esta forma las empresas empezaron a vender este producto a un ritmo sin precedentes engañando a a gente con un producto que les estaba causando varios daños a la salud